SE00X

PODDREZOVÝ LAPAČ (SEPARÁTOR) TUKOV NEHRDZAVEJÚCA OCEĽ 304L

Name: PODDREZOVÝ LAPAČ (SEPARÁTOR) TUKOV NEHRDZAVEJÚCA OCEĽ 304L - Simop SK, s.r.o
SKU: SE00X

[SE00X] PODDREZOVÝ LAPAČ (SEPARÁTOR) TUKOV NEHRDZAVEJÚCA OCEĽ 304L - Hlavný obrázok

Poddrezový nerezový lapač tukov SIMOP (Inox 304L)
Poddrezové lapače tukov SIMOP sú vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele triedy Inox 304L, ktorá vyniká extrémnou mechanickou pevnosťou, stálosťou tvaru a absolútnou odolnosťou voči korózii a agresívnym chemickým látkam. Tieto prémiové priemyselné modely sú navrhnuté s dôrazom na úplnú prístupnosť (tzv. plne prístupný dizajn), čo zaručuje bleskové čistenie a bezproblémovú revíziu. Na rozdiel od bežných plastových nádob poskytuje zosilnená nerezová konštrukcia nekompromisnú odolnosť voči vysokým teplotám odpadovej vody z varenia a agresívnemu prostrediu živočíšnych i rastlinných tukov po celé desaťročia.Vďaka pokročilému inžinierskemu dimenzovaniu, ktoré prísne zohľadňuje špecifický prietok (0,47 l/s) a optimálnu kapacitu usadzovania kalov, sú tieto systémy ideálnym riešením pre menšie reštaurácie, bistrá, kaviarne, pivárne či prevádzky rýchleho občerstvenia (typu snack, kebab, pizzeria). Systém spoľahlivo funguje najmä tam, kde sa umýva len prevádzkový riad a jedlo sa podáva so sebou (alebo na jednorazový riad), čím vzniká nižšie, ale stabilné zaťaženie tukmi. Predstavuje perfektné alternatívne riešenie pre lokality, kde nie sú možné žiadne stavebné či výkopové práce a chýba možnosť umiestnenia veľkého odlučovača do suterénu.

Výhody pre používateľov

Investícia na celý život (Prémiová nerez): Nehrdzavejúca oceľ Inox 304L je prakticky nezničiteľný materiál s extrémnou húževnatosťou. Na rozdiel od bežných plastov nepodlieha starnutiu ani tepelným deformáciám pri vypúšťaní vriacej vody a na rozdiel od čiernej ocele či liatiny absolútne nekoroduje. Je chemicky imúnna voči živočíšnym mastnotám, kyselinám aj silným čistiacim prostriedkom v gastronómii a zachováva si svoj elegantný kovový vzhľad a pevnosť po celé generácie.

Stop zápachu a hmyzu (Maximálny komfort v kuchyni): Dokonale hladký, neporézny nerezový povrch minimalizuje usadzovanie mastnoty a tvorbu biologických nánosov na stenách nádrže. Navyše, vďaka integrovanému krytu s hermetickým uzamykaním máte 100 % istotu, že z lapača neunikne do priestoru kuchyne žiadny nepríjemný zápach, čím zaistíte maximálnu hygienu a ochranu pred hmyzom v súlade s predpismi HACCP.

Nulové dodatočné náklady a stála úspora: Zariadenie funguje na overenom mechanicko-gravitačnom princípe, takže nevyžaduje žiadne napojenie na elektrickú energiu, drahé filtre ani pravidelné kupovanie chemických tabliet. Tým, že zachytáva tuky hneď na odtoku z drezu, chráni vnútornú kanalizáciu prevádzky pred predčasným zanesením. Ušetríte tak nemalé finančné prostriedky za núdzové čistenie potrubia (krtkovanie) a vyhnete sa havarijnému odstaveniu kuchyne.

100 % ekologická a legislatívna istota: Precízne zvárané švy zaručujú dokonalú vodotesnosť a eliminujú akékoľvek riziko presakovania znečistenej vody do podlahy prevádzky. Použitá nerezová oceľ je plne recyklovateľná a ekologická. Lapač plne vyhovuje prísnym európskym a slovenským technickým normám (označenie CE), čo vám zaručuje hladký priebeh kontrol zo strany hygieny (RÚVZ), životného prostredia a bezproblémovú kolaudáciu.

Výhody pre inštalatéra

Nízka hmotnosť a úspora na technike: V porovnaní s masívnymi liatinovými či betónovými lapačmi sú tieto nerezové monobloky výrazne ľahšie. To radikálne znižuje náklady na dopravu. Na manipuláciu, vykládku a osadenie pod gastro pult nepotrebujete žiadnu ťažkú zdvíhaciu techniku – zariadenie bez problémov prenesie a osadí jeden pracovník, čo šetrí čas a personálne kapacity.

Bezpečná a stabilná manipulácia v stiesnených priestoroch: Kompaktné rozmery a optimalizovaná geometria lapača zaisťujú, že s ním inštalatér dokáže poľahky manévrovať cez úzke dvere, zázemie reštaurácie alebo gastro uličky. Manipulácia a samotné umiestnenie pod pracovný stôl sú rýchle, presné a bezpečné, bez rizika poškodenia okolitého interiéru.

Jednoduché výškové a smerové prispôsobenie: Vďaka štandardizovaným nátokovým a odtokovým pripojeniam dokážete lapač bleskovo, presne a bez námahy napojiť na exitujúci potrubný systém. Zariadenie prichádza z výroby dokonale pripravené na pripojenie hneď za výstup odtokového sifónu drezu, čím sa minimalizuje potreba zložitého dopasovania potrubí na stavbe.

Rýchly inštalatérsky systém pripojenia: Pri montáži v gastro prevádzkach oceníte možnosť pripojenia lapača k odpadovej sieti pomocou odnímateľných (rozoberateľných) spojov. Toto prepracované riešenie šetrí čas pri samotnej inštalácii a montážnej firme dáva istotu, že budúcemu servisu a údržbe nebude nič stáť v ceste.

Robustná zváraná konštrukcia, čo odpúšťa chyby: Telo lapača je vyrobené z masívnych nerezových plechov s pevnými zvarmi, čo eliminuje akékoľvek riziko prasknutia alebo deformácie tela pri uťahovaní armatúr alebo pri mechanickom tlaku pod umývacím stolom. Konštrukcia poskytuje vysokú tvarovú stálosť, či už realizujete voľne stojacu montáž na čistú podlahu, alebo na špeciálny prístrojový nerezový rošt.

Objemy a parametre

Dostupné veľkosti (objemy): * Veľkosť 0.27 (ref. SE004X): Celkový objem 63 litrov
- Veľkosť 0.47 (ref. SE007X): Celkový objem 110 litrov
Kapacita a prietok: Určené pre menšie gastro prevádzky s hydraulickým prietokom 0,47 l/s a dimenzovaním:
- Do 30 jedál za deň (pre model SE004X)
- Do 50 jedál za deň (pre model SE007X)
Konštrukcia: Robustná zváraná konštrukcia z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele Inox 304L s plne odnímateľným vrchným krytom pre 100 % prístupnosť.

Spôsob inštalácie a uloženia

Interiérová montáž pod stôl: Určené výhradne na nadzemnú inštaláciu do interiéru, s umiestnením pod umývací gastro stôl, drez alebo kuchynskú linku.
Štandardná voľne stojaca verzia: Určená pre stabilné uloženie priamo na hotovú podlahu kuchyne alebo na nerezový prístrojový rošt, bez potreby akýchkoľvek výkopových či hydroizolačných prác.
Podmienka správnej funkcie: Lapač musí byť osadený v oboch smeroch v dokonalej rovine (vodorovne) a zapojený bezprostredne za odtokový sifón zdroja znečistenej vody.
Flexibilita pripojenia potrubia: Prípojky nátoku a odtoku sú vybavené štandardizovanými závitmi (G 1" 1/4 pri menšom a G 2" pri väčšom modeli) pre bleskové napojenie na sifón.
Možnosť prispôsobenia prítoku: Systém je inžiniersky navrhnutý na pripojenie 1× klasickej drezovej batérie, kombinácie batérie a domácej umývačky riadu, prípadne 1× veľkej gastro batérie (plonge) so zníženým prietokom.